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Kamotsuru Itteki Nyukon Junmai Ginjou
賀茂鶴 一滴入魂

Sake Description

Carefully and meticulously polished to 60% , it has a fruity fragrance, herbs
and green notes in the background. Slightly sweet in the entrance perhaps
dominated by the fragrance. Very soft umami in the mid palate with
refreshing aftertaste. Well balanced , clean. best to drink chilled or until
room temperature. Very enjoyable to drink without food or with light
flavored side dishes.

広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、
丹念に磨き、 じっくりと伏流井水で仕込んだ、 酒米の旨味を
生かした、ふくよかな香りの純米吟醸酒です。

Information

・Best in WIne Glass Award Sake award 2014 Gold Award
・Best in Wine Glass Award Sake award 2018 Gold Award

・ワイングラスでおいしい 日本酒アワード 2014 金賞
・ワイングラスでおいしい 日本酒アワード 2018 金賞

About Product
商品紹介

Origin: Hiroshima Pref
Rice:Hattanishiki
Rice Polished:60%
Acidity:1.5
Dryness:+3
Alcohol:15%

産地:広島県
使用米:八反錦
精米歩合:60%
酸度:1.5
日本酒度:+3
アルコール度数:15%

About the Brewery
蔵元紹介

Kamotsuru Brewery
Address 〒739-0011 Hiroshima Pref. Hiroshima City Higashi Saijou Honmachi 4-31
CEO Akinori Fujiwara
TEL 082-422-2121
FAX 082-422-2300
Established 1873 (Meiji Year )

Kamotsuru Sake Brewing is located in the center of Hiroshima Prefecture in Saijo, Higashi-Hiroshima City, located on the Kamo Plateau at about 200 meters altitude. The area is the perfect setting to brew good sake: clean and pure air, rich subsoil water, and a surrounding area of rice production. Today, there are seven sake breweries in a small area of Saijo. Named Kamotsuru in 1873.

賀茂鶴酒造 株式会社
所在 〒739-0011 広島県東広島市西条本町4番31号
代表者 藤原昭典
TEL 082-422-2121
FAX 082-422-2300
創業 1873年(明治6年)

日本酒の原料は、米と水。だからこそ、素材の持つ個性と造り手の想いが一杯の酒の中に表れると私たちは信じています。手間を惜しまず良質な米と水を守る人の心。伝統を受け継ぎ妥協のない酒造りに情熱を注ぐ蔵人の心。酒を味わいそのひとときを楽しむ人の心。「酒中在心しゅちゅうざいしん」酒の中に心あり。賀茂鶴で大切に守られてきた言葉を胸に、この広島から、心で醸す酒造りを伝えてまいります。

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ORIHARA(PTE.)LTD.

315 OUTRAM ROAD#04-05 TAN BOON LIAT BUILDING SINGAPORE, 169074

TEL +65-6224-0445  FAX +65-6836-5720

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